Danmark er kendt for sin livskvalitet og sit fokus på en bæredygtig fremtid. Denne grønne bølge mærkes tydeligt i landets gastronomiske landskab, hvor et stigende antal caféer og restauranter forener velsmag med planetvenlige tiltag. I denne guide dykker vi ned i, hvad der gør en café bæredygtig, og inviterer dig
